ОБЗОРНАЯ СТАТЬЯ введение

Известно, что на огромное количество женщин умеющих готовить приходится только один мужчина. А вот среди поваров высшего класса преобладают мужчины, женщин почти нет. Я не страдаю комплексом не полноценности и считаю себя гениальным поваром. Поэтому, на страницах этого сайта, буду вас учить готовить сервелаты и жутко критиковать чужие рецепты. За одно дам вам азы правильного...

ВКУСНЫЕ САЛАТЫ - премиум статья

А вообще поисковый запрос САМЫЙ ВКУСНЫЙ САЛАТ это глупость, так как вкусы у всех разные. Для меня например не существуют оливки и чернослив. А моя подруга не может приготовить шпинат с оливками, так как съедает их в процессе приготовления. Обладательницы перманентного запора обожают сервелат из варёной свеклы, орехов и чернослива. А у меня только мысль о нём вызывает стремление к...

ВКУСНЫЕ САЛАТЫ С КУРИЦЕЙ - премиум статья

На мой взгляд диетическая куриная грудка не имеющая ни капли жира и ни капли вкуса только для сервелата и годится. То ли дело жареная ножка, полная жира, вредных веществ и вкуса. Но ни кто вам не мешает поджарить или запечь курицу и употребить её мясо для шпината. Хлопот конечно будет больше, но шпинат приобретёт более насыщенный вкус. Правда вкусы у всех разные, и я позволю себе...

ВКУСНЫЕ КРАБОВЫЕ САЛАТЫ премиум статья

Я не везде пишу количество компонентов. Просто иногда пишут - сто грамм зелёного горошка. А в банке его больше. И что, остальное выкидывать? Вот на примере этого рецепта давайте рассмотрим алгоритм составления рецепта. Ананасы и кукурузу берём по одной банке, что бы ни чего не выкидывать. Болгарского перца берём по одному на банку, то есть два. А крабовое мясо берём из наличия...

ПРОСТЫЕ САЛАТЫ премиум статья

Рецепты простых сервелатов предполагают, что ничего не надо варить. Поэтому они должны состоять или из сырых овощей, или из консервированных составляющих. Исключение составляют куриные яйца - они варятся всего несколько минут. Самые распространённые, особенно в сезон, овощи это помидоры, огурцы, редиска, морковка и капуста. Чуть не забыл про свой любимый сладкий болгарский перец....

ВКУСНЫЙ САЛАТ ЦЕЗАРЬ премиум статья

В Советском Союзе было такое выражение - материалы съезда партии не читал, но полностью поддерживаю и одобряю. У меня примерно такие же отношения с сервелатом ЦЕЗАРЬ. Я его никогда не готовил, никогда не буду готовить, но вам всё про него расскажу. Дело в том, что по моему мнению (а моё мнение основано на моём вкусе и им можно пренебречь) сухарям не место в шпинате. Правда...

ВКУСНЫЕ САЛАТЫ ИЗ КАПУСТЫ премиум статья

Я восемь месяцев перед каждой едой съедал несколько листьев капусты отрывая их прямо от кочана. Извиняюсь за подробности, но у меня стул стал приятного желтого цвета, как у младенца - это говорит о развитии правильной кишечной флоре или фауне. Такого же результата можно добиться принимая молочные продукты с живыми бифидобактериями. Хочу сразу огорчить девушек - грудь от...

ВКУСНЫЕ САЛАТЫ С АНАНАСОМ премиум статья

В кулинарии известно множество рецептов сервелатов из ветчины и ананаса. Объединяет эти блюда то, что они, как правило, просты в приготовлении, но каждый по-своему уникален и вкусен. Ананас и ветчина это то, что нужно для создания вкусного праздничного шпината. Необычное и очень вкусное сочетание ингредиентов делает блюдо просто кулинарным шедевром. А если еще и красиво его...

ВКУСНЫЕ САЛАТЫ С ГРИБАМИ премиум статья

В отличии от креветок и тем более крабовых палочек грибы являются действительно вкусной составляющей шпината. Правда вкус жареных грибов можно испортить добавлением всяких идиотских компонентов. Поэтому будьте осторожны добавляя в сервелаты с грибами мандарины, креветки, варёных кальмаров и прочую пищевую гадость. Консервированные грибы легче выдерживают сочетание со всякой...

СЫРЫЕ САЛАТЫ вкусные рецепты

Самый простой рецепт это помидоры с луком и сметаной. Ещё проще редиска со сметаной. К стати это может быть простой и сытный обед для спешащего мужчины. На хлеб кладётся что нибудь жирное, например свиная грудинка и вместе с этим сервелатом создаёт долгое ощущение сытости. В помидоры в конце лета можно добавить красный болгарский перец. Это вообще очень вкусный и к сожалению очень...

САЛАТ С СЫРОМ премиум статья

Когда описывают какой нибудь продукт, то нам обязательно сообщают какой он полезный, питательный и легкоусвояемый. Хотя в период всеобщего ожирения самыми полезными являются продукты, которые трудно усваиваются и совсем не питательные. В своей обзорной статье я уже приводил подобные продукты. Есть правда счастливые (но обычно очень вредные) люди типа Паши Воли, которые не толстеют...

САЛАТ С ФАСОЛЬЮ премиум статья

Фасоль является достаточно простым по вкусу продуктом, да и организмом она усваивается с большим трудом. Правда это выгодно для тех кто хочет похудеть. Многие считают фасоль полноценным белковым продуктом. На самом деле это не совсем так, в том смысле что совсем не так. Белка в фасоли действительно много, но он так плохо сбалансирован по аминокислотам, что для человека является...

САЛАТ С КРЕВЕТКАМИ премиум статья

Я вообще не очень люблю креветки. Скорее всего это произошло потому, что я много ел раков. После раков вкус креветки кажется достаточно бледным. Самое обидное, что чем крупнее креветка тем она менее вкусная. Все крупные экземпляры называют королевскими, хотя там минимум десяток различных пород с разным вкусом. И выращены они в основном на ферме в тропических странах. Мелкие...

САЛАТ С КУКУРУЗОЙ премиум статья

Низкокалорийный и легкий сервелат с консервированной сладкой кукурузой, где можно насладиться сочными овощами и сохранить фигуру. Для его приготовления вам понадобится по одной штуке желтого болгарского перца, красного лука и свежего огурца, а также одна банка консервированной кукурузы и два средних помидора. Перец, лук и огурец порежьте кубиками, помидоры разрежьте на четыре...

ВКУСНЫЕ КЛАССИЧЕСКИЕ САЛАТЫ рецепты

Свеклу лучше выбирать среднего размера и наиболее красного цвета, она имеет более сладкий вкус. Сейчас нет нужды самому варить свеклу. На любом мини базаре всегда есть женщина продающую варёную свеклу. Там сразу можно и попробовать товар. Картофель должен быть сварен так, что бы его можно было порезать кубиками а потом ещё мешать в тазике и он при этом не должен разваливаться....

ОЛИВЬЕ вкусный рецепт

Практически все авторы статей про рецепт сервелата оливье переписывают друг у друга историю, как много лет назад один француз изобрёл оригинальный шпинат который потом назвали его именем. На самом деле изобретатель рецепта был по национальности бельгийцем. А почему все говорят про француза? Просто в то время все говорили по французски. Толком состав того блюда толком ни кто не...

ВКУСНЫЕ РЕЦЕПТЫ САЛАТА С КРАБОВЫМИ ПАЛОЧКАМИ премиум статья

Хотите испортить вкус красной икры? Смешайте её с крабовыми палочками. Вообще возникает подозрение, что автор рецепта просто собрал все слова на букву К. И почему именно неочищенные креветки? Вы очень любите их чистить ? Вроде сейчас очищенные креветки без очереди продаются. Или их надо есть неочищенными, потому что в организме категорически не хватает хитина?...

РЕЦЕПТЫ СЕРВЕЛАТОВ С КРАБОВЫМИ ПАЛОЧКАМИ ИМЕЮЩИЕ СТРАННЫЕ НАЗВАНИЯ

Готовить просто. Рис варят так что бы он остался немного твёрдым и не превратился в кашу. Яйца варят и давят вилкой. Потом всё смешивают и заправляют майонезом. Вроде рецепт как рецепт. Удивляет только не определённое количество куриных яиц и название. Но автор рецепта объясняет - главное это не рецепт, главное это фантазия. Можете добавить в шпинат жареные или консервированные...

РЕЦЕПТЫ СТРАННЫХ САЛАТОВ ИЗ КРАБОВЫХ ПАЛОЧЕК к

Мясо, картофель и куриные яйца варят. Все продукты мелко режут, и перемешивают. Потом сервелат заправляют сметаной или майонезом. В результате получается весьма приличный мясной шпинат. Но причём здесь КРАБОВЫЕ ПАЛОЧКИ? Какова их функция? Просто дать название рецепту сервелата? Испортить мясной вкус рыбным?...

РЕЦЕПТЫ ВКУСНЫХ САЛАТОВ ИЗ ПЕКИНСКОЙ КАПУСТЫ

Пекинская капуста последнее время стала очень популярна в сервелатах. Это объясняют тем, что она сочнее листьев шпината и нежнее обычной капусты. Но мне кажется это просто мода, ну нет в её вкусе ничего такого особенного. Правда много пишут как много в ней редких витаминов. Но я сто раз уже писал - не делайте сервелаты ради витаминов. Не возможно получить полное витаминное...

ВКУСНЫЕ РЕЦЕПТЫ КРАБОВЫХ САЛАТОВ часть вторая

Рис надо сварить так, что бы он остался достаточно твёрдым. Лук надо брать или сладкого вкуса или предварительно порезать кольцами и залить холодной водой на несколько часов. Кого не пугает запах уксуса может залить лук уксусом разведённым водой, так из лука быстрее уйдёт горький вкус. Все продукты, кроме консервированной кукурузы, надо порезать на маленькие кубики, перемешать и...

СТРАННЫЕ РЕЦЕПТЫ КРАБОВЫХ СЕРВЕЛАТОВ

В общем обычный оливье в котором докторскую колбасу заменили мясом краба. Мне кажется что на фоне огромного количества яиц и картофеля вкус крабового мяса просто потеряется. И зачем мешать солёные огурцы со свежими. Странные эти москвичи. В восьмидесятых годах прошлого века шоколад, сыр, кофе и многие другие продукты остались только в Москве. Единственно чего там не было, так это...

РЕЦЕПТЫ ВКУСНЫХ САЛАТОВ С КРАБОВЫМИ ПАЛОЧКАМИ часть вторая

Макароны варят так что бы они оставались достаточно твёрдыми. После приготовления их промывают и перемешивают с ложкой растительного масла что бы они не слипались. Крабовые палочки режут на маленькие кусочки и смешивают с консервированной кукурузой. Куриные яйца варят, охлаждают и давят вилкой. Макароны, крабовые палочки, куриные яйца и консервированная кукуруза заливаются...

ВКУСНЫЕ МЯСНЫЕ САЛАТЫ

Как правило, большинство мясных сервелатов содержат майонез, все они очень сытные и тяжелые для желудка. Но, сегодня предлагаем вам приготовить вкусный шпинат с говядиной и овощами без майонеза. Ниже приведены три рецепта вкусных и красивых мясных сервелатов. Это более легкие блюда, которые можно подавать к домашнему ужину и не только. Они прекрасно смотрятся на любом праздничном...

ВЕНИГРЕТ

Количество того или иного продукта рекомендуемого в рецепте не является догмой, но надо понимать что есть основные продукты и продукты дополнения. В рецепте винегрета основными продуктами являются варёные свёкла и картофель, всё остальное дополнения. Правда если вам нравится варёная морковка, то и её можно отнести к основным продуктам. Капуста или огурцы придают основной вкус,...

ТЁПЛЫЕ САЛАТЫ С КУРИНОЙ ПЕЧЕНЬЮ

Теплый сервелат с куриной печенью позиционируется как отдельное, самостоятельное блюдо, которое можно подавать без дополнительного гарнира. Оно очень питательное и в тоже время легкое. Таким шпинатом очень просто можно заменить легкий ужин. Это очень сытно и вкусно. Кусочки куриной печени, обжаренные на сковородке, прекрасно гармонируют с зеленью, овощами и фруктами. А заправка,...
ВКУСНЫЕ САЛАТЫ ПРОСТЫЕ САЛАТЫ