Информация к новости
  • Просмотров: 32
  • Автор: admin
  • Дата: 20-03-2018, 12:05
20-03-2018, 12:05

ВКУСНЫЕ САЛАТЫ 2 часть

САЛАТ С КРАБОВЫМИ ПАЛОЧКАМИ И КАПУСТОЙ



Сегодня предлагаю приготовить совсем несложный, но приятный на вкус салат из белокочанной капусты с добавлением крабовых палочек и некоторых других ингредиентов.
Он хорош как в качестве самостоятельного блюда, так и в роли полноценного дополнения к блюдам из мяса и рыбы. Готовить данный салат очень просто, так что если вы не хотите тратить много времени на приготовление ужина - это отличный вариант легкого, и при этом сытного перекуса.

ДЛЯ ПРИГОТОВЛЕНИЯ ВАМ ПОНАДОБИТСЯ

1. Двести грамм капусты
2. Сто пятьдесят грамм консервированной кукурузы
3. Двести грамм крабовых палочек
4. Половина лимона
5. Одна головка репчатого лука
6. Две столовые ложки майонеза

ТЕХНОЛОГИЯ ПРИГОТОВЛЕНИЯ

Выберите правильный салатник - лучше готовить в емкости с высокими стенками.
Тонко нарезаем белокочанную капусту длинной соломкой.
Поверх капустного слоя высыпаем кукурузу.
Крабовые палочки нарезать кубиками и добавить к остальным ингредиентам.
Нарезать мелко лук.
В идеале добавлять салатный, если вы используете репчатый лук - не забудьте ошпарить его предварительно кипятком - это поможет убрать горький привкус.
Не помешает сбрызнуть ингредиенты соком половинки лимона - это придаст блюду цитрусовые нотки.
Остается только заправить салат майонезом и посолить!
Перед добавлением соли лучше попробовать блюдо на вкус, после добавления майонеза салат может оказаться уже достаточно соленым.
Салат нужно тщательно перемешать.
Можно сразу подать к столу, а можно немного охладить перед подачей.
Приятного аппетита!

САЛАТ С КОНСЕРВИРОВАННОЙ КУКУРУЗОЙ И КАЛЬМАРАМИ



Салат, приготовленный из кальмаров и кукурузы, отличается превосходным вкусом благодаря прекрасному сочетанию данных ингредиентов. Кукуруза придает определенную мягкость и нежность всему салату.


ДЛЯ ПРИГОТОВЛЕНИЯ ВАМ ПОНАДОБИТСЯ

1. Два варёных кальмара
2. Один свежий огурец
3. Одна варёная морковь
4. Семьдесят пять грамм пекинской капусты
5. Половинка головки репчатого лука
6. Три столовых ложки консервированной кукурузы
7. Четыре столовых ложки майонеза

ТЕХНОЛОГИЯ ПРИГОТОВЛЕНИЯ

Свежий огурец нарезать мелкими кубиками и сложить в миску.
Морковь отварить, очистить, нарезать мелкими кубиками и добавить к огурцу.
Пекинскую капусту мелко нашинковать и добавить в миску.
Отварные кальмары нарезать мелкими кубиками и добавить в миску.
Лук репчатый мелко нарезать и добавить в миску.
Теперь добавить консервированную кукурузу. Постараться, чтобы жидкость из банки не попала в салат.
Добавить соль, майонез.
Аккуратно перемешать.
Салат с кальмарами и кукурузой готов. Переложить в салатник и подавать на стол.
Приятного аппетита!


САЛАТ С МОРКОВЬЮ, КОПЧЁНОЙ КОЛБАСОЙ И СЫРОМ



ДЛЯ ПРИГОТОВЛЕНИЯ ВАМ ПОНАДОБИТСЯ

1. Одна морковь
2. Сто пятьдесят грамм твёрдого сыра
3. Двести грамм полукопчёной колбасы
4. Двести грамм консервированной кукурузы
5. Три зубчика чеснока
6. Майонез

ТЕХНОЛОГИЯ ПРИГОТОВЛЕНИЯ

Морковь чистим, натираем на крупной терке.
Сыр натираем на крупной терке.
Колбасу режем соломкой.
С консервированной кукурузы сливаем жидкость, добавляем колбасу, сыр, морковь, чеснок , пропущенный через пресс. Заправляем майонезом и перемешиваем.
Приятного аппетита!

ВАРИАНТ САЛАТА ОЛИВЬЕ


Рецепт салата Оливье знаком каждому. Однако за годы существования в его рецептуре менялись ингредиенты, что-то добавлялось, а что-то исключалось.
Если вы еще не пробовали заменять привычную вареную колбасу мясом - стоит попробовать!
В данном рецепте используется свинина, однако очень удачным будет также использование отварной курицы,

ДЛЯ ПРИГОТОВЛЕНИЯ ВАМ ПОНАДОБИТСЯ

1. Двести пятьдесят грамм варёной свинины
2. Одна варёная морковь
3. Две штуки варёного картофеля
4. Пять штук солёных огурцов
5. Четыре варёных куриных яйца
6. Сто пятьдесят грамм майонеза
7. Одна головка репчатого лука

ТЕХНОЛОГИЯ ПРИГОТОВЛЕНИЯ

Нарезать небольшими кубиками предварительно отваренное мясо.
Добавить к нему аналогичным образом измельченные огурцы.
Морковь порезать максимально мелко и отправить к остальной нарезке.
Нарезать вареный картофель.
Добавить измельченные вареные яйца.
Посыпать измельченным луком.
Добавить консервированный горошек.
Заправить майонезом, при необходимости добавить в массу соль.
Салат готов!

КОММЕНТАРИЙ ОТ ДЕДА АНДРЕЯ - зелёный горошек в салате оливье безусловно необходим, но что то я его в исходных компонентах не увидел.

САЛАТ С СЕЛЬДЬЮ


Предлагаю вам приготовить простой салат из филе сельди, картофеля, моркови и соленых огурцов. Всем любителям солененького должно понравится.

ДЛЯ ПРИГОТОВЛЕНИЯ ВАМ ПОНАДОБИТСЯ

1. Одна солёная селёдка
2. Пять штук варёных картошек среднего размера
3. Одна варёная морковка
4. Три солёных огурца
5. Одна головка репчатого лука
6. Пять столовых ложек растительного масла

ТЕХНОЛОГИЯ ПРИГОТОВЛЕНИЯ

Сельдь очистить, разделать на филе, нарезать на небольшие кусочки и уложить на блюдо.
Картофель отварить в мундире, очистить и нарезать на круглые кусочки.
Добавить кружочки картофеля к сельди.
Приготовить соленые огурцы.
Огурцы нарезать наискосок небольшими кружочками и добавить к картофелю сельдью. Уложить с одной стороны блюда.
Нарезать перьями репчатый лук. Можно добавить немного зеленого лука.
Нарезанный репчатый лук расположить поверх сельди и картофеля. Морковь нарезать мелкими кубиками и разбросать по всему блюду. Полить растительным маслом.
Приятного аппетита.

КОММЕНТАРИЙ ОТ ДЕДА АНДРЕЯ - селёдка с солёными огурцами, странное сочетание, по моему проще было просто скушать селёдку с картошкой и луком.
Уважаемый посетитель, Вы зашли на сайт как незарегистрированный пользователь.
Мы рекомендуем Вам зарегистрироваться либо войти на сайт под своим именем.
ВКУСНЫЕ САЛАТЫ ПРОСТЫЕ САЛАТЫ