Информация к новости
  • Просмотров: 150
  • Автор: admin
  • Дата: 30-03-2018, 12:17
30-03-2018, 12:17

ВКУСНЫЕ САЛАТЫ 14 часть

САЛАТ С ЯБЛОКОМ МОРКОВЬЮ И СЫРОМ


Однажды ко мне неожиданно нагрянули гости, хотелось их накормить чем-то вкусным и сделать это быстро. Открыла холодильник и решила сделать салат из того, то там нашлось. Из самых простых ингредиентов получилось необычное на вкус блюдо. Гости ушли сытыми и довольными, а я пополнила свою копилку рецептов. Советую и вам попробовать!
Не так давно, просматривая просторы интернета, наткнулась на такой же салат, но под название французский с яблоком и морковью. Ну что же пусть будет французский. Кстати, вот еще один вариант этого салата из яблок, моркови и сыра, но заправка в нем со сметаной. Можно еще немного чеснока добавить для пикантного вкуса.

ДЛЯ ПРИГОТОВЛЕНИЯ ВАМ ПОНАДОБИТСЯ

1. Два яблока
2. Четыре варёных куриных яйца
3. Две морковки
4. Половина стакана майонеза
5. Одна головка репчатого лука
6. Сто пятьдесят грамм твёрдого сыра

ТЕХНОЛОГИЯ ПРИГОТОВЛЕНИЯ

Мелко нарезать лук и ошпарить кипятком.
Для тех, кто лук не любит или не ест, его можно не добавлять в салат, все равно будет вкусно.
Берем глубокую чашку, учитывая, что салат будет слоями, и укладываем половину лука на дно.
Сверху поливаем майонезом. Лучше всего делать майонезную сетку, чтобы слой был тонкий и аккуратный.
Если вы используете майонез в мягком пакете, то для удобства можно сделать в нем дырочку и через нее выдавливать соус в салат. В дальнейшем крышку можно оставить и пользоваться ею в процессе приготовления других салатов.
Моем одну морковку, чистим и натираем ее на мелкой терке, выкладываем на лук, сверху снова смазываем майонезом.
Моем одно яблоко, убираем кожуру, сердцевину и натираем на крупной терке. Выкладываем его в чашку сверху на морковь и также промазываем майонезом.
Яблоки в данном случае лучше брать с кислинкой.
Очищаем два вареных куриных яйца от кожуры, трем на крупной терке и укладываем следующим слоем, сверху майонез.
Половину сыра трем на мелкой терке и делаем завершающий слой.
Сыр лучше использовать твердых сортов. Теперь все слои повторяем еще раз.
Французский салат с яблоком и морковью готов! Думаю, вы оцените легкость его приготовления и весьма необычный вкус!
Приятного аппетита!


САЛАТ КИТАЙСКИЙ ИЗ ОГУРЦОВ И ЯБЛОК С МОРКОВЬЮ


В книге Юлии Высоцкой "Детское питание от рождения и старше", откуда я взяла за основу идею, подобный салат называется - китайский огуречный салат. Салат простой, быстрый и не просто вкусный, а интересный на вкус.


ДЛЯ ПРИГОТОВЛЕНИЯ ВАМ ПОНАДОБИТСЯ

1. Один свежий огурец
2. Одна морковка
3. Одно яблоко
4. Одна чайная ложка соевого соуса
5. Одна столовая ложка растительного масла
6. Одна столовая ложка мёда
7. Одна столовая ложка кунжута

ТЕХНОЛОГИЯ ПРИГОТОВЛЕНИЯ

Подготовьте - морковь, огурец, яблоко, соевый соус, мёд, растительное масло и кунжут или миндаль.
Натрите на крупной тёрке свежий огурец, яблоко с кожурой или без и сырую морковь.
Для заправки соедините растительное масло, мёд и соевый соус.
Перемешайте их и слегка взбейте.
Заправьте салат. Посыпьте подсушенными семенами кунжута.


САЛАТ ПРОСТОЙ ДО БЕЗОБРАЗИЯ



ДЛЯ ПРИГОТОВЛЕНИЯ ВАМ ПОНАДОБИТСЯ

1. Два варёных куриных яйца
2. Сто грамм плавленного сыра
3. Четыре столовых ложки консервированного зелёного горошка (интересно. а куда вторую половину банки девать?)
4. Соль, перец черный
5. Майонез
6. Зелень

ТЕХНОЛОГИЯ ПРИГОТОВЛЕНИЯ

Плавленый сыр режем маленькими кубиками.
Куриные яйца варим, чистим, режем маленькими кубиками.
Зелень мелко режем.
В салатник выкладываем сыр, яйца, зеленый горошек.
Заправляем майонезом, солим, перчим, перемешиваем.
Подаем к столу, посыпав зеленью.
Приятного аппетита!
Уважаемый посетитель, Вы зашли на сайт как незарегистрированный пользователь.
Мы рекомендуем Вам зарегистрироваться либо войти на сайт под своим именем.

Добавление комментария

Имя:*
E-Mail:
Комментарий:
Введите код: *
Кликните на изображение чтобы обновить код, если он неразборчив
ВКУСНЫЕ САЛАТЫ ПРОСТЫЕ САЛАТЫ