Информация к новости
  • Просмотров: 23
  • Автор: admin
  • Дата: 12-04-2018, 11:03
12-04-2018, 11:03

ВКУСНЫЕ САЛАТЫ 38 часть

САЛАТ ДЛЯ ХУДЫХ ДЕВОЧЕК


У меня началась салатная неделя и я очень часто готовлю салаты. Это настоящий салат для девочек, малокалорийный, полезный, снимает отеки и вообще очень вкусен. Салат придумали тощие американские девочки, чем и объясняется его название.

ДЛЯ ПРИГОТОВЛЕНИЯ ВАМ ПОНАДОБИТСЯ

1. Сто грамм черешкового сельдерея
2. Одно кисло - сладкое яблоко
3 Пятьдесят грамм грецких орехов
4. Одна столовая ложка майонеза
5. Одна столовая ложка йогурта
6. Две столовые ложки лимонного сока
7. Черный перец - по вкусу
8. Соль - по желанию

ТЕХНОЛОГИЯ ПРИГОТОВЛЕНИЯ

Стебли сельдерея нарезать мелкими кусочками.
Яблоко очистить и нарезать ломтиками.
Грецкие орехи поджарить и порубить. Можно оставить их целыми половинками.
Смешать майонез и йогурт, добавить черный перец.
Соединить все составляющие и заправить соусом. Салат для тощих девочек можно подавать к столу.



СТУДЕНЧЕСКИЙ САЛАТ С СУХАРИКАМИ



Студенческий салат с сухариками - это самый простой и легкий в приготовлении салат. Несмотря на простоту и минимальный набор продуктов, он получается действительно вкусным и по-студенчески сытным.
Выбираем ингредиенты для салата
Основой салата являются сухарики, которые можно брать любые на свой вкус. Также вы можете приготовить сухарики с горчицей собственноручно.
Традиционно в салат добавляют что-то мясное. В качестве мясной составляющей можно использовать и колбасу, и обжаренное мясо.
Тоже самое касается и третьего ингредиента салата - бобовых или кукурузы. В сети встречаются рецепты и с фасолью, и с чечевицей, с кукурузой и даже с консервированным горошком.
В качестве заправки лучше всего использовать майонез - магазинный или же домашний.

ДЛЯ ПРИГОТОВЛЕНИЯ ВАМ ПОНАДОБИТСЯ

1. Двести грамм копчёной колбасы
2. Одна банка консервированной кукурузы
3. Четыре столовые ложки майонеза
4. Триста грамм сухариков

ТЕХНОЛОГИЯ ПРИГОТОВЛЕНИЯ

Первым делом сухарики помещаем в миску, в которой будем собирать салат. С кукурузы сливаем маринад и высыпаем ее к сухарикам.

Сухарики лучше брать продолговатые и не слишком крупные. С квадратными и крупными сухариками салат смотрится грубовато, хотя салат ведь студенческий, поэтому можно все.
Теперь нарезаем колбасу.
Красивее будет, если нарезать колбаску такими же полосками как и сухарики. Салат вкуснее с копченой колбасой, но и вареная тоже подойдет.
Многое зависит от вкуса самих сухариков. Если берете со вкусом бекона или колбасок, то к ним больше подойдет копченая колбаса. А к сухарикам со вкусом краба или сметаны - вареная.
Добавить колбасу к остальным ингредиентам, заправить половиной майонеза и перемешать.
Этому салату нужно хотя бы часик пропитаться в холодильнике, а перед подачей лучше еще раз смазать его майонезом, потому что сухарики сильно впитывают в себя заправку.
Готовый салат подаем только охлажденным.
КОММЕНТАРИЙ ОТ ДЕДА АНДРЕЯ - студенты и копчёная колбаса? салат с сухариками на час в холодильник? за час сухари превратятся в противный мокрый хлеб.


ВАРИАНТЫ ТЁПЛЫХ САЛАТОВ С СЕРДЦЕМ


ВАРИАНТ СО СВИНЫМ СЕРДЦЕМ И ПОМИДОРАМИ

ДЛЯ ПРИГОТОВЛЕНИЯ ВАМ ПОНАДОБИТСЯ

1. Одно свиное сердце
2. Одна головка репчатого лука
3. Пять помидоров
4. Два болгарских сладких перца
5. Майонез
6. Соль

ТЕХНОЛОГИЯ ПРИГОТОВЛЕНИЯ

Свиное сердце отварите в воде на протяжении двух часов.
Лук порежьте полукольцами, замочите в маринаде из равного количества воды и уксуса. В маринад можно также добавить немного сахара.
Болгарский сладкий перец порежьте соломкой.
У помидоров удалите семена, мякоть порежьте. Если вы оставите у плодов семена, то салат получится слишком жидким.
Свиное сердце порежьте соломкой, смешайте с другими продуктами, посолите, заправьте блюдо майонезом.

ВАРИАНТ С КУРИНЫМИ СЕРДЦЕМ

ДЛЯ ПРИГОТОВЛЕНИЯ ВАМ ПОНАДОБИТСЯ

1. Десять штук куриных сердец
2. Три грецких ореха
3. Одна головка репчатого лука
4. Листья салата
5. Небольшая гроздь красного винограда

ДЛЯ МАРИНАДА ВАМ ПОНАДОБИТСЯ

1. Пятьдесят грамм хереса
2. Пятьдесят грамм соевого соуса
3. Один зубчик чеснока
4. Половина чайной ложки имбиря
5. Половина чайной ложки черного перца

ДЛЯ СОУСА ВАМ ПОНАДОБИТСЯ

1. Одна столовая ложка мёда
2. Шесть столовых ложек оливкового масла
3. Три столовые ложки лимонного сока

ТЕХНОЛОГИЯ ПРИГОТОВЛЕНИЯ

Приготовьте маринад - соевый соус смешайте с хересом, добавьте черный перец, тертый имбирь и чеснок.
Куриные сердечки промойте, залейте маринадом, оставьте на три часа.
Куриные сердца выньте из маринада, протрите их и обжарьте на горячей сковороде.
На тарелку выложите отобранные листья салата, на них – сердечки, красный лук, порезанный кольцами и обжаренный на масле, красный виноград и грецкие орехи.
Из лимонного сока, оливкового масла, меда и соли приготовьте соус и полейте им салат с куриными сердцами. Оригинальный салат из куриных сердец готов!

ВАРИАНТ С КУРИНЫМИ СЕРДЦЕМ И КРЕВЕТКАМИ

ДЛЯ ПРИГОТОВЛЕНИЯ ВАМ ПОНАДОБИТСЯ

1. Половина килограмма куриных сердец
2. Половина килограмма креветок
3. Шесть помидоров и два сладких болгарских перца
4. Два огурца
5. Зелень
6. Соевый соус соль
7. Перец черный молотый
8. Бальзамический уксус

ДЛЯ ЗАПРАВКИ ВАМ ПОНАДОБИТСЯ

1. Сок лимона
2. Черный перец
3. Масло оливковое

ТЕХНОЛОГИЯ ПРИГОТОВЛЕНИЯ

Куриные сердца отварите, порежьте кружочками, обжарьте вместе с солью, перцем, бальзамическим уксусом и соевым соусом.
Зелень, помидоры, болгарский перец и огурец порежьте.
В салат добавьте подготовленные сердца и отварные креветки.
Приготовьте заправку, залейте салат, украсьте зеленью либо зеленым луком.
Уважаемый посетитель, Вы зашли на сайт как незарегистрированный пользователь.
Мы рекомендуем Вам зарегистрироваться либо войти на сайт под своим именем.
ВКУСНЫЕ САЛАТЫ ПРОСТЫЕ САЛАТЫ