Информация к новости
  • Просмотров: 8
  • Автор: admin
  • Дата: 10-05-2018, 10:29
10-05-2018, 10:29

ВКУСНЫЕ САЛАТЫ 59 часть

МЯСНОЙ САЛАТ


Пожалуй, мой самый любимый день недели – пятница. Впереди два выходных, утром не нужно рано вставать и мчаться на работу. Можно в полной мере насладиться тихим семейным пятничным ужином. Умиротворение, покой, бокал сухого вина, легкая музыка. Ну и, конечно, салатик, сытный и мясной с яичными блинчиками. Чтобы угодить любимому мужу. Сочный и нежный, со свежими огурчиком и яблочком, чтобы побаловать себя любимую. Очень простой, быстрый и вкусный.


ДЛЯ ПРИГОТОВЛЕНИЯ ВАМ ПОНАДОБИТСЯ

1. Два сырых куриных яйца
2. Двести грамм варёного мяса - свинина или говядина
3. Один свежий огурец
4. Одно зелёное яблоко
5. Майонез для заправки
6. Два зубчика чеснока


ТЕХНОЛОГИЯ ПРИГОТОВЛЕНИЯ

Куриные яйца взбиваем слегка венчиком, добавляем соль, перец.
На раскаленной сковородке, в небольшом количестве масла жарим яичный блинчик
Варёное мясо нарезаем соломкой
Выкладываем мясной слой на тарелку, слегка смазываем майонезом
Следом выкладываем слой из порезанных соломкой огурчиков, тоже смазываем майонезом
Теперь слой порезанных соломкой яблок. (чтобы яблочки не потемнели не забудьте хорошенько побрызгать их лимонным соком)
Смазываем слой майонезом
Весь салатик равномерно посыпаем порезанных соломкой яичным блинчиком.
Можно украсить зеленью и посыпать чесночком.
Несмотря на то, что в салатике очень мало ингредиентов, он получается сытным и нежным одновременно. Он понравится и мужчинам и женщинам. Создаст хорошее настроение.


САЛАТ С САРДИНОЙ И РЕДИСОМ


Салат с сардиной относится к тем блюдам, которые одинаково органично будут смотреться как на повседневном, так и на праздничном столе. Особенно весной, когда так остро ощущается нехватка витаминов.
Свежесть ранней зелени, легкая острота лука, нейтральный вкус яиц, пикантность редиса вместе с сардиной играют в салате необычные и очень вкусные нотки. Одними из преимуществ салата является скорость и простота его приготовления - рецепт будет по плечу даже начинающей хозяйке.

ДЛЯ ПРИГОТОВЛЕНИЯ ВАМ ПОНАДОБИТСЯ

1. Триста грамм редиса
2. Шесть варёных куриных яиц
3. Двести сорок грамм сардины в масле
4. Несколько веточек петрушки
5. Несколько веточек укропа
6. несколько стеблей зелёного лука
7. Сто пятьдесят грамм майонеза

ТЕХНОЛОГИЯ ПРИГОТОВЛЕНИЯ

Редис хорошо моем, отрезаем хвостики и нарезаем тонкими пластинками.
Перья зеленого лука ополаскиваем под проточной водой, убираем лишнюю жидкость и мелко нарезаем.
Чистую зелень укропа и петрушки также режем мелко и отправляем к ранее подготовленным ингредиентам.
Предварительно сваренные куриные яйца очищаем и нарезаем кубиками среднего размера.
Открываем сардину. Жидкость сливаем в салатник. Рыбу выкладываем на тарелку, убираем крупные кости и слегка разминаем вилкой.
Отправляем сардину в салатник к другим ингредиентам.
Перемешиваем все составляющие салата.
Отправляем в салатник майонез и хорошо перемешиваем.
Салат с редисом, яйцом и сардиной готов!
Прекрасное дополнение к любому гарниру.
Приятного аппетита!



САЛАТ С ОГУРЦОМ И РЕДИСОМ


Этот салатик действительно очень прост и идеально подходит для ежедневного приготовления. Мы часто его делаем на ужин, экспериментируя с разными орешками. Больше всего в нем мне нравится грецкий и кедровый. Муж говорит, что в этом салате хорошо бы вписалась ветчина! Я его поддерживаю, добавляю, но только не вечером.

ДЛЯ ПРИГОТОВЛЕНИЯ ВАМ ПОНАДОБИТСЯ

1. Тридцать редисок
2. Три огурца
3. Сто грамм грецких орехов я как обычно против орехов в салате
4. Сто грамм сметаны или йогурта
5. Четыре варёных куриных яйца
6. Соль по вкусу

ТЕХНОЛОГИЯ ПРИГОТОВЛЕНИЯ

Первым делом нужно отварить куриные яйца, охладить, очистить от скорлупы и порезать квадратиками (я использую специальную сеточку).
Редиску помыть, почистить, порезать кубиками.
Огурцы помыть, почистить, порезать кубиками.
Орешки мелко порезать (можно даже превратить их в крошку). Добавить йогурт или нежирную сметану.
Всё перемешать.
А теперь можно полакомиться! Я довольно часто заменяю ужин этим салатом. Несмотря на его легкость, он является достаточно сытным. Очень рекомендую для тех, кто следит за фигурой!


САЛАТ ИЗ БАКЛАЖАНОВ И ПОМИДОРОВ


Обалденный салат! Как только начинается "баклажанный" сезон, все мои родные и знакомые в один голос просят этот очень вкусный, простой и быстрый салатик.

ДЛЯ ПРИГОТОВЛЕНИЯ ВАМ ПОНАДОБИТСЯ

1. Пять баклажанов
2. Два помидора
3. Два зубчика чеснока
4. Семьдесят пять грамм грецких орехов
5. Масло подсолнечное
6. Майонез
8. Соль, перец черный молотый
9. Зелень

ТЕХНОЛОГИЯ ПРИГОТОВЛЕНИЯ

Баклажаны моем и нарезаем кубиками один на один сантиметр.
Обжариваем их на подсолнечном масле
Пока жарятся синенькие, нарезаем кубиками помидоры
Грецкие орехи измельчаем блендером
Баклажаны выкладываем в дуршлаг, чтобы стекло лишнее масло
В помидоры добавляем измельченные орехи и чеснок
Добавляем остывшие баклажаны, посыпаем перцем, солью. Заправляем майонезом
Украшаем, даем полюбоваться народу, и бегом за тарелкой!

Уважаемый посетитель, Вы зашли на сайт как незарегистрированный пользователь.
Мы рекомендуем Вам зарегистрироваться либо войти на сайт под своим именем.
ВКУСНЫЕ САЛАТЫ ПРОСТЫЕ САЛАТЫ