Информация к новости
  • Просмотров: 3
  • Автор: admin
  • Дата: 7-03-2018, 17:14
7-03-2018, 17:14

ПРОСТЫЕ САЛАТЫ С КУРИЦЕЙ

КУРИНЫЕ СЕРДЦА С ЛУКОМ


ДЛЯ ПРИГОТОВЛЕНИЯ ВАМ ПОНАДОБИТСЯ

1. Пятьсот грамм куриных сердец
2. Одна крупная не горькая луковица
3. Майонез
4. Уксус
5. Перец

ТЕХНОЛОГИЯ ПРИГОТОВЛЕНИЯ

Режим лук и заливаем его водой с уксусом. Количество уксуса в воде зависит на сколько горький у вас лук и на сколько сильный уксусный вкус вы хотите получить. Если лук не сильно горький, то его просто можно залить холодной водой на пару часов. А в Анапе я вообще покупал огромные по размеру луковицы, которые вообще не имели горечи.
Варим куриные сердца и после режим их примерно на три части.
Смешиваем их с луком и добавляем майонез.
Соль и перец по вкусу

САЛАТ ИЗ КУРИНОЙ ПЕЧЕНИ - ЭКЗОТИЧЕСКИЙ



ДЛЯ ПРИГОТОВЛЕНИЯ ВАМ ПОНАДОБИТСЯ

1. Шестьсот грамм куриной печени
2. Сто пятьдесят грамм малины
3. Один кочан салата фризе
4. Пятьдесят грамм сливочного масла
5. Сто миллилитров масла из виноградных косточек
6. Четыре столовые ложки уксуса из красного вина
7. Три столовых ложки жидкого мёда


ТЕХНОЛОГИЯ ПРИГОТОВЛЕНИЯ

Переберите малину и положите в блендер. Добавьте винный уксус и измельчите в пюре. Протрите малиновое пюре через сито и верните в блендер.
Добавьте мед и щепотку соли и взбейте. Затем тонкой струйкой, не прекращая взбивать, влейте масло и хорошо взбейте.
Маленьким острым ножиком удалите у печенки все пленки и протоки.
Разогрейте сковороду со сливочным маслом и обжарьте печенку на сильном огне с обеих сторон, 4 мин. Она должна остаться слегка розовой внутри. Посолите и поперчите, переложите на тарелки. Добавьте листья салата и ягоды малины, полейте соусом и сразу же подавайте.
Следите за тем, чтобы печенка нигде не была окрашена в зеленоватый цвет – это следы разлившейся желчи. Такие куски нужно удали

САЛАТ СЫТНЫЙ



ДЛЯ ПРИГОТОВЛЕНИЯ ВАМ ПОНАДОБИТСЯ

1. Двести грамм копчёной курицы
2. Банка консервированной красной фасоли
3. Кочан пекинской капусты
4. Майонез

ТЕХНОЛОГИЯ ПРИГОТОВЛЕНИЯ

Мелко шинкуем пекинскую капусту.
Копченую курицу нарезаем кубиками.
Открываем банку с фасолью
Все перемешать, посолить и заправить майонезом.Приятного аппетита!


САЛАТ С ПЛАВЛЕНЫМ СЫРОМ И КОПЧЁНОЙ КУРИЦЕЙ




ДЛЯ ПРИГОТОВЛЕНИЯ ВАМ ПОНАДОБИТСЯ

1. Одна банка консервированного горошка
2. Плавленый сырок
3. Два свежих огурца
4. Два куриных яйца
5. Два куриных копчёных бедра
6. Майонез
7. Соль, зелень по вкусу

ТЕХНОЛОГИЯ ПРИГОТОВЛЕНИЯ

Яйца пожарить в виде блинчиков (взболтать в отдельной посуде, влить на сковороду, подрумянить, перевернуть). Нарезать яичные блинчики соломкой.
Плавленный сырок и копчёности нарезать кубиками.
Огурец мелко нарезать .
Добавить консервированный зелёный горошек.
Посолить, заправить майонезом, посыпать зеленью. Приятного аппетита!
Уважаемый посетитель, Вы зашли на сайт как незарегистрированный пользователь.
Мы рекомендуем Вам зарегистрироваться либо войти на сайт под своим именем.
ВКУСНЫЕ САЛАТЫ ПРОСТЫЕ САЛАТЫ