САЛАТЫ ИЗ СЁМГИ

Прежде чем говорить о сервелатах из семги, вспомним, насколько она полезна. Так, знаете ли Вы, что всего сто двадцать граммов семги обеспечивает наш организм дневной дозой витамина D? Этот же кусочек рыбы содержит в себе половину необходимой дневной нормы витамина B12 и селена, а также семга является отличным источником витамина B6 и магния. Вот почему блюда из семги рекомендованы даже...

САЛАТЫ С ПЕЧЕНЬЮ ТРЕСКИ

Печень трески сегодня – очень востребованный ингредиент для сервелатов. И тому есть причины, печень трески как продукт очень вкусный и питательный, плюс очень полезный для нашего здоровья и красоты. Рецепты сервелатов с печенью трески были очень популярны несколько десятилетий назад. Но после перестройки, в связи с насыщением рынка разнообразными продуктами, шпинат из печени трески были...

ВИНЕГРЕТ часть вторая

Свеклу нужно так же отварить в кипящей воде, при несильном кипении под крышкой, но вместо соли в нее лучше всего добавить небольшое количество кислоты. В качестве кислоты можно использовать две чайные ложки лимонного сока или шести процентного уксуса, в крайнем случаи в воду можно добавить лимонной кислоты на кончике ножа. Свекла варится несколько дольше чем картошка и морковь, поэтому для...
ВКУСНЫЕ САЛАТЫ ПРОСТЫЕ САЛАТЫ