Поке: как приготовить, 5 пошаговых рецептов

Эти блюда окунут вас в гастрономическое удовольствие. «Поке пользуется невероятной популярностью в кафе и ресторанах. Оно сытное и полезное благодаря свежим овощам, крупам, рыбе или птице.

Шеф-повар дал советы по выбору пельменей в магазине

Стоит обращать внимание на состав лепных изделий. Растительный белок в них недопустим. Об этом в эфире радиостанции «Говорит Москва» рассказал историк кулинарии Антон Прокофьев.

Обалденная пицца как в детстве: рецепт без заморочек с тестом

Пицца — это любимое блюдо многих людей, независимо от возраста. Особенно вкусной она получается, когда готовишь ее сам и можешь добавить в начинку свои любимые продукты.

Шеф-повар раскрыл рецепт «идеальных» пельменей

Соотношение говядины и свинины в лепных изделиях должно быть 50 на 50. Об этом в эфире радиостанции «Говорит Москва» рассказал историк кулинарии Антон Прокофьев.

Полезный десерт по Дюкану: готовим низкоуглеводное желе

На диете Дюкана, как известно, из рациона почти исключены углеводы, а также радикально ограничены жиры. Запрещены сахар, масло, мука, любые крахмалы, фрукты и ягоды и множество других продуктов.

Технолог Гертле-Загорская: короткий срок годности не указывает на качество молока

Мнение о том, что, чем короче срок годности, тем полезнее молоко, не более чем миф, об этом «Газете.Ru» рассказала главный технолог Grow Food, специалист по питанию Светлана Гертле-Загорская.